农大的食品专业有哪些专业(美食相关的大学专业有哪些)

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　　相信很多朋友都喜欢吃。

　　不说100%，至少10个人里面，有8个是喜欢美食的吧？

　　今天就来盘点一下，适合大吃货们的大学专业，到底有哪些？各位吃货千万不要错过。

　　很多朋友一说到吃的专业，估计就只想到厨师，其实中国的各个大学还有很多和美食相关的专业。

　　老祖宗说民以食为天，而食物基本上都和土地生产、和农耕畜养脱离不开关系，所以，我国大部分“吃”相关的专业，都在各个农业大学或者农林大学。

　　比如像中国农科院出品的脱脂麦片，相信很多吃货都吃过，的确是香味十足，还健康不油腻。

　　西北农业科技大学出品彩色马铃薯锅巴，比一般市场上的其他锅巴香脆,土豆香味浓，而且还富含各种微量元素。

　　云南农业大学出品的桂花酱、玫瑰花果冻，花香四溢，清香润口， 而且还低卡解馋。

　　烟台农科院产蜜薯

　　还有湖南农业大学的翻天娃辣条，东北农业大学的农大红肠等等，就不一一举例了。有兴趣在这些方向发展的吃货们，可以考虑以下这些专业：

　　1、 食品科学与工程

　　这个专业主要是研究美食的营养和健康，以及工艺生产和加工贮藏，以及安全卫生等等方面。是一个应用学科，各个不同的大学也有一定的侧重方面，是食品美食出品的重要研发专业。

　　2、 作物学

　　作物学主要是研究作物的遗传规律以及育种育苗技术，培育优品良种。研究如何种植出来高产量、高食用价值并且生长速度快的农作物，并且能可持续发展，不造成当地的种植环境损坏。

　　像现在的优质地瓜、大麦、各种优品水果像是好吃的无籽葡萄、无籽西瓜等等，都是作物学研究的功劳。

　　这是什么苗？你知道吗？

　　3、 畜牧学

　　畜牧学和作物学类似，一个是种植物，一个是养动物。

　　畜牧学追求的是高品质肉质、畜类的高奶产量和营养价值，禽类的高蛋产量和速生肉质等等方面，以提高动物畜养的经济价值与收入。

　　像是以前的白羽肉鸡，我国依赖进口鸡种长达40多年，这两年才打破这种格局，这都是我们畜牧学研究发展的功劳。

　　4、 食品卫生与营养学

　　食品卫生与营养学是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。

　　这个专业具有比较强的应用性，像现在健身行业的营养餐规划师，各地运动队的餐饮规划师，还有部分医护病人需求的健康餐规划等等方面，都需要这个专业的人才。

　　美食相关的专业还有很多，就不多列举了。

　　不过在此提醒各位，如果你有心读这些专业，最好进大学就打定了读研读博的打算。因为这些专业本科阶段的人才需求并不是这么强烈。

　　就连营养师这个比较旺盛的需求，在市面上考我们国家的营养师证书，也不要求相关专业。

　　其他专业在本科阶段的需求就更弱了。

　　举个例子，你就明白了：

　　假如有了更为优质的小麦品种，在一定指导下，普通人也能种出来优质的小麦，不一定需要读个本科才能种，你说对吧！

　　另外即便你学其他好就业容易赚钱的专业，比如像是：计算机IT类专业、金融管理等等，同样可以吃遍天下美食，何乐而不为呢。

　　有钱吃遍天下，无钱泡面塞牙

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